locação de fornos e equipamentos

LOCAÇÃO DE FORNOS

Forno Combinado Elétrico 6 Gn´s


Forno Combinado Elétrico 6 gn´s

Indicado para Restaurantes, Cozinhas Industriais, Escolas e Eventos em Geral


DADOS TÉCNICOS
Capacidade: 6 gn´s 1x1 65mm
Tensão: 220 ou 380 V Trifásico
Potência: 10 Kws
Dimensões: Altura - 770, Largura - 920, Comp. 980
Número de Refeições: 250
Tempo para os Principais Produtos:
Assados em Geral: 40 - 50min
Cozinhar a Vapor: 15 - 25min
Arroz: 25 - 35min
Regenerar: 10 - 15min
Massas Doces: 35 - 40min
Massas Salgadas: 20 - 30min
Grelhados: 15 - 25min
Gratinados: 05 - 12min
Opcionais: Base, Bandejas tipo GN´s