locação de fornos e equipamentos

LOCAÇÃO DE FORNOS

Forno Combinado Elétrico 10 Gn´s


Forno Combinado Elétrico 10 gn´s

Indicado para Restaurantes, Hospitais, Cozinhas Industriais, Escolas e Eventos em Geral


DADOS TÉCNICOS
Capacidade: 10 gn´s 1x1 65mm
Tensão: 220 ou 380 V Trifásico
Potência: 16 Kws
Dimensões: Altura - 1050, Largura - 920, Comp. 870
Número de Refeições: 400
Tempo para os Principais Produtos:
Assados em Geral: 40 - 50min
Cozinhar a Vapor: 15 - 25min
Arroz: 25 - 35min
Regenerar: 5 - 15min
Massas Doces: 15 - 25min
Massas Salgadas: 10 - 15min
Grelhados: 5 - 15min
Gratinados: 05 - 12min
Opcionais: Instalação Técnica, Bandejas tipo GN´s